Chrome picolinate

Le picolinate de chrome est une forme biologiquement active de l'oligo-élément chrome, lié chimiquement à l'acide picolinique.

Le corps produit de l'acide picolinique comme mécanisme pour améliorer l'assimilation des oligo-éléments au niveau cellulaire. Le chrome entièrement réagi sous forme de picolinate évite au corps une étape métabolique et améliore le taux d'absorption. Des études ont montré que la supplémentation en picolinate de chrome améliore le métabolisme et abaisse les niveaux de glucose. Le chrome améliore la capacité de l'insuline à abaisser les niveaux de glucose sérique; cela peut être bénéfique pour les personnes présentant des facteurs de risque communs pour le syndrome métabolique, un groupe de problèmes de santé qui augmentent le taux de mortalité des Nord-Américains.

Les athlètes qui s'entraînent intensivement devraient également envisager une supplémentation, car une excrétion excessive par la transpiration peut entraîner une carence.